Fresh: kako vam po novem postrežemo najljubši sendvič ali burger

"Končno!” ste zapisali na družbenih omrežjih, ko so vrata zopet odprli naši Fresh kotički. V njih vam ponovno postrežemo s ponudbo sveže pripravljene hrane – a malce drugače, kot ste bili morda navajeni.   

Že v prvi polovici marca, ob začetku epidemije koronavirusa, smo, v želji zaščititi obiskovalce in zaposlene, v skrbi za nekontaminacijo svežih živil iz naše ponudbe umaknili vso samopostrežbo, tudi pripravo sveže pripravljenih jedi v Fresh kotičkih. Viške hrane, ki so nastali z začasnim umikom, smo podarili različnim humanitarnim organizacijam po Sloveniji. 

Fresh je v prejšnjem tednu s sproščanjem ukrepov ponovno odprl svoja vrata. Obiskovalci ste bili novice več kot veseli, razložijo v Fresh ekipi.  “Stranke bile nad našo vrnitvijo navdušene predvsem zaradi odličnih burgerjev,” pove Natalija Gorički, Petrolova inštruktorica za kulinariko, “zato se je marsikdo pošalil, da bi, če bi imeli ‘drive in’, za Fresh v vrsti čakal tudi nekaj dni, ne samo nekaj ur.” 

Vseeno pa si velja zapomniti, pravi, da je strežba in konzumacija v Fresh kotičkih po novem nekoliko drugačna, saj lahko le tako poskrbimo za varnost in zdravje vseh – ekipe, ki hrano pripravlja in obiskovalcev, ki v njej uživajo.  

Maske, higiena rok in brezstični prevzem hrane 

Že pred epidemijo smo v Freshu veliko pozornosti namenjali osebni higieni. To smo sedaj še zaostrili: hrana se pripravlja ob nenehnem nošenju zaščitnih mask, zaposleni pa med pripravo živil, po priporočilih NIJZ, redno skrbijo za higieno rok. Kjer proces dopušča, se ob strežbi hrane poslužujemo namenskih prijemalk. 

Pripravljeno hrano vam odložimo na pladenj, iz katerega si postrežete sami, brez stika s prodajalcem. Pladenj temeljito očistimo vsaki dve uri ali po večjem številu izdaj. Ob predaji naročenega vam bomo ponudili tudi serviete iz podajalnika, iz katerega si, zopet, postrežete sami.  

S prodajnega prostora smo, zaradi varnosti, umaknili tudi vse posipe, začimbe in omake. Do nadaljnjega vam z njimi, tudi na zahtevo, na žalost ne moremo postreči.  

Brez zadrževanja v Fresh kotičkih 

Ker še vedno ostaja ključno, da skupaj ravnamo odgovorno, je drugačna tudi konzumacija Fresh naročila. Da poskrbite za svoje in naše zdravje, se na prodajnem mestu ne zadržujete dlje, kot je to potrebno - tudi, ko gre obedovanje v Fresh kotičkih. Tako vas prosimo, da v prigrizkih iz ponudbe Fresh ne uživate na našem prodajnem mestu, ampak jih tam zgolj prevzamete ter odnesete s seboj. Pri tem vam je v pomoč priročna embalaža, ki vam jo ponujamo.  

[NOVO] Z 18. majem je zopet dovoljena konzumacija hrane v naših Fresh kotičkih!

V času, ko Fresh ponudba ni bila na voljo, so se stranke navadile na nov način življenja – nošenje mask, razkuževanje rok in medsebojno razdaljo – zato nova pravila strežbe v Freshu zanje ne predstavljajo težav, razloži inštruktor za kulinariko Sebastjan Štravs. “Naši obiskovalci so nov način prodaje dobro sprejeli,” pravi, “saj je zavedanje, da lahko le skupaj prebrodimo to obdobje, zelo veliko.”